O que fazer com o que tem na geladeira

Escolha um alimento para ver as receitas que o usam.

Frutas

Abacaxi206Água de coco34Ameixa67Ameixa seca12Amora41Azeitona340Azeitona kalamata128Azeitona preta72Azeitona verde43Banana383Banana-da-terra52Calamansi10Caqui9Cereja147Cereja em calda23Clementina11Coco489Cranberry109Damasco43Figo30Framboesa169Goiaba8Goji berry21Groselha23Guacamole35Jaca13Jicama13Jujuba5Kiwi34Laranja385Limão991Limão-kaffir37Limão-siciliano3473Maçã382Mamão37Manga249Maracujá14Melancia50Melão cantalupo39Melão-de-são-caetano16Mirtilo195Morango329Pera57Pera asiática14Pêssego109Pitaia6Pomelo6Romã113Ruibarbo9Salada de frutas em calda6Tâmara146Tamarindo237Tangerina22Toranja15Uva44Uva-passa244Uva-passa sultana15Yuzu48

Legumes e verduras

Abacate484Abóbora228Abóbora-pescoço56Abobrinha418Acelga14Acelga chinesa141Acelga japonesa101Agrião17Aipo-rábano7Alcachofra61Alface510Alface baby6Alface-americana80Alface-romana115Alho9329Alho-poró247Aspargo120Batata1826Batata bolinha16Batata-doce232Berinjela258Beterraba94Brocolini92Brócolis387Broto de bambu59Cebola7376Cebola em conserva42Cebola roxa1106Cebolinha3050Cenoura2260Chalota840Champignon134Chuchu21Chucrute10Cogumelo1386Cogumelo enoki67Cogumelo maitake14Cogumelo porcini36Cogumelo portobello26Cogumelo-castanha13Cogumelo-ostra39Couve kale108Couve-de-bruxelas48Couve-flor203Couve-manteiga10Endívia5Erva-doce128Ervilha477Ervilha-torta38Ervilha-torta chata64Espinafre706Gengibre3275Inhame37Kimchi91Milho601Minimilho42Nabo21Nabo japonês175Orelha-de-judas41Pastinaca30Pepino788Pepperoncini30Pico de gallo38Pimenta poblano150Pimentão1960Purê de batata60Quiabo76Rabanete158Radicchio8Raiz de lótus21Raiz-forte16Repolho858Repolho-roxo68Rúcula100Rutabaga8Salsão790Seleta de legumes76Tomate3456Tomate-cereja461Tomatillo151

Carnes

Apresuntado24Asa de frango156Bacon601Bacon em cubos14Barriga de porco245Bisteca de porco71Carne bovina1096Carne de porco215Carne enlatada8Carne moída711Carne suína moída346Carneiro142Chouriço98Contrafilé13Cordeiro110Cordeiro moído39Costela bovina82Costeleta de cordeiro6Costelinha de porco67Coxa de frango140Coxa de peru11Fígado de frango20Frango1134Frango inteiro121Frango moído144Guanciale32Linguiça358Linguiça andouille28Linguiça bovina7Linguiça de frango19Linguiça defumada30Linguiça italiana apimentada10Lombo de porco99Mortadela9Paleta de cordeiro15Paleta suína133Pancetta50Pato17Peito de frango972Peito de pato8Peito de peru18Pepperoni53Peru89Peru moído45Presunto cozido244Presunto cru73Rabada20Salame43Salsicha68Seitan6Sobrecoxa de frango790

Peixes e frutos do mar

Alga nori181Anchova80Atum57Atum em lata81Bacalhau fresco112Bolinho de peixe empanado41Camarão894Camarão-rosa241Caranguejo109Caranguejo-real10Cavala27Dourada5Dourado-do-mar6Flocos de bonito158Halibute7Kani10Kombu159Lagosta50Linguado5Lula75Mexilhão27Ostra17Pampo5Panga6Pargo16Peixe201Peixe branco36Peixe-espada6Polvo26Robalo35Salmão307Salmão defumado42Sardinha25Tilápia45Vieira81Vôngole55

Laticínios e alternativas

Achocolatado7Brie33Burrata31Cream cheese803Creme azedo690Creme de coco78Creme de leite2251Creme de leite fresco1136Creme de leite light137Crème fraîche171Gemada5Grana padano11Iogurte1439Iogurte de coco8Iogurte grego416Leite2786Leite condensado sem açúcar168Leite de amêndoa84Leite de aveia27Leite de coco466Leite de soja74Leite evaporado194Leitelho311Mascarpone109Muçarela746Ovo6206Ovo de codorna23Ovo de pata6Paneer203Queijo3584Queijo asiago8Queijo azul48Queijo cheddar601Queijo cheddar fatiado57Queijo colby jack32Queijo comté12Queijo cottage170Queijo de cabra87Queijo emmental8Queijo feta317Queijo fontina11Queijo gouda32Queijo gruyère75Queijo halloumi15Queijo havarti6Queijo manchego100Queijo minas frescal98Queijo monterey jack75Queijo oaxaca36Queijo parmesão1221Queijo pecorino236Queijo pepper jack24Queijo provolone64Queijo suíço38Queijo vegano5Ricota191

Farinhas e grãos

Aletria61Arroz2234Aveia em flocos302Bagel19Baguete153Bifum36Bifum de feijão57Biscoito135Biscoito graham123Croissant22Croutons24Cuscuz marroquino34Espaguete256Farinha de rosca652Farinha panko104Fettuccine43Fubá92Leite condensado222Linguine45Macarrão1118Macarrão concha31Macarrão cotovelo99Macarrão gravatinha10Macarrão para lámen124Macarrão para sopa55Macarrão soba34Macarrão udon120Massa de lasanha54Massa de pizza48Massa filo87Massa folhada166Massa para guioza31Massa para rolinho primavera39Massa para wonton95Muffin inglês20Orecchiette8Pão994Pão de fermentação natural100Pão de hambúrguer120Pappardelle18Parafuso44Penne96Quinoa71Ravióli7Rigatoni47Sagu10Semolina148Talharim12Tortilha532Tortilha de milho279Triguilho30Ziti7

Leguminosas

Açúcar mascavo1567Broto de ervilha5Broto de feijão224Edamame67Fava11Feijão azuki11Feijão borlotti8Feijão carioca78Feijão cozido com molho de tomate13Feijão refrito51Feijão-branco74Feijão-de-lima44Feijão-fradinho26Feijão-mungo57Feijão-preto173Feijão-vermelho141Grão-de-bico358Grão-de-bico em lata202Homus12Lentilha192Lentilha verde34Lentilha vermelha80Moong dal72Soja em grão91Tempeh6Tofu568Tofu extrafirme118Toor dal62Urad dal166Vagem346

Castanhas

Amêndoa534Amendoim391Avelã81Castanha-de-caju479Coco ralado45Linhaça54Macadâmia17Mix de sementes6Noz-de-iguape9Noz-pecã200Nozes279Pasta de castanha-de-caju5Pinoli132Pistache403

Pastas e molhos

Chutney de manga8Creme de milho9Geleia158Geleia de morango24Gochujang169Harissa33Missô285Molho bechamel13Molho de tomate338Molho marinara88Molho para macarrão17Molho verde36Passata de tomate101Pasta de amêndoa28Pasta de amendoim227Pesto47Purê de maçã11Salsa mexicana115Tahine159

Doces e petiscos

Biscoito champanhe49Chantili133Chocolate742Chocolate amargo281Chocolate branco169Creme de avelã com cacau61Creme de limão27Creme inglês33Doce de leite27Gotas de chocolate486Gotas de chocolate amargo81Marshmallow73Marzipã11Massa de cookie7Nachos68Oreo48Pipoca15Sorvete152

Alimentos processados

Alga torrada60Anchova seca20Batata frita17Camarão seco68Canjica34Cebola roxa em conserva27Cereal matinal36Cogumelo eryngii57Creme de frango16Damasco seco25Extrato de tomate776Feijão cannellini49Figo seco6Flocos de milho27Frutas secas20Geleia de figo5Jalapeño em conserva69Massa podre63Peixe seco5Picles de pepino211Semente de abóbora68Shiitake365Shimeji66Tomate pelado em lata366Tomate seco150