Qué cocinar con lo que hay en tu nevera

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Frutas

Aceituna340Aceituna kalamata128Aceituna negra72Aceituna verde43Agua de coco34Albaricoque43Arándano195Arándano rojo109Azufaifa5Baya de goji21Calamansí10Caqui9Cereza147Cereza marrasquino23Ciruela67Ciruela pasa12Clementina11Coco489Dátil146Frambuesa169Fresa329Granada113Grosella23Guacamole35Guayaba8Higo30Jícama13Kiwi34Lima991Lima kaffir37Limón3473Macedonia en almíbar6Mandarina22Mango249Manzana382Maracuyá14Melocotón109Melón amargo16Melón cantalupo39Mora41Naranja385Papaya37Pasa244Pasa sultana15Pera57Pera asiática14Piña206Pitahaya6Plátano383Plátano macho52Pomelo6Pomelo rosa15Ruibarbo9Sandía50Tamarindo237Uva44Yaca13Yuzu48

Verduras

Acelga14Achicoria roja8Aguacate484Ajo9329Alcachofa61Apio790Apionabo7Berenjena258Berro17Berza10Bimi92Bok choy141Boletus36Boniato232Brócoli387Brote de bambú59Calabacín418Calabaza228Calabaza butternut56Cebolla7376Cebolla morada1106Cebolleta3050Cebollita en vinagre42Chalota840Champiñón134Champiñón marrón13Champiñón portobello26Chayote21Chile poblano150Chirivía30Chucrut10Cogollo6Col china101Coles de Bruselas48Coliflor203Colinabo sueco8Endibia5Espárrago120Espinacas706Guisante477Guisante dulce38Hinojo128Jengibre3275Kale108Kimchi91Lechuga510Lechuga iceberg80Lechuga romana115Lombarda68Maíz dulce601Mazorquitas de maíz42Menestra de verduras76Nabo21Ñame37Okra76Oreja de Judas41Patata1826Patata nueva16Pepino788Pepperoncini30Pico de gallo38Pimiento1960Puerro247Puré de patatas60Rábano158Rábano daikon175Rábano picante16Raíz de loto21Remolacha94Repollo858Rúcula100Seta1386Seta de ostra39Seta enoki67Seta maitake14Tirabeque64Tomate3456Tomate cherry461Tomatillo151Zanahoria2260

Carnes

Ala de pollo156Beicon601Carne en conserva8Carne picada de cerdo346Carne picada de cordero39Carne picada de pavo45Carne picada de pollo144Carne picada de ternera711Carnero142Cerdo215Chorizo98Chuleta de cerdo71Chuleta de cordero6Contramuslo de pollo790Cordero110Costilla de cerdo67Costilla de ternera82Guanciale32Hígado de pollo20Jamón cocido244Jamón curado73Lomo de cerdo99Magret de pato8Mortadela9Muslo de pavo11Muslo de pollo140Paleta de cerdo133Paletilla de cordero15Panceta50Panceta de cerdo245Pato17Pavo89Pechuga de pavo18Pechuga de pollo972Pepperoni53Pollo1134Pollo entero121Rabo de toro20Salami43Salchicha358Salchicha ahumada30Salchicha andouille28Salchicha de Fráncfort68Salchicha de pollo19Salchicha de ternera7Salchicha italiana picante10Seitán6Solomillo de ternera13Spam24Taquitos de beicon14Ternera1096

Pescado y marisco

Alga nori181Almeja55Anchoa80Atún57Atún en lata81Bacalao fresco112Bogavante50Caballa27Calamar75Cangrejo109Centollo real10Copos de bonito158Dorada5Dorado6Fletán7Gamba894Kombu159Langostino241Lenguado5Lubina35Mejillón27Ostra17Palometa5Panga6Pargo rojo16Pastel de pescado41Pescado201Pescado blanco36Pez espada6Pulpo26Salmón307Salmón ahumado42Sardina25Surimi10Tilapia45Vieira81

Lácteos y alternativas

Batido de chocolate7Bebida de almendras84Bebida de avena27Bebida de soja74Brie33Burrata31Crema de coco78Crème fraîche171Grana padano11Huevo6206Huevo de codorniz23Huevo de pato6Leche2786Leche condensada sin azúcar168Leche de coco466Leche evaporada194Mascarpone109Mozzarella746Nata2251Nata agria690Nata ligera137Nata para montar1136Paneer203Ponche de huevo5Queso3584Queso americano57Queso asiago8Queso azul48Queso cheddar601Queso colby jack32Queso comté12Queso crema803Queso de cabra87Queso emmental8Queso feta317Queso fontina11Queso fresco98Queso gouda32Queso gruyer75Queso halloumi15Queso havarti6Queso manchego100Queso monterey jack75Queso Oaxaca36Queso parmesano1221Queso pecorino236Queso pepper jack24Queso provolone64Queso suizo38Queso vegano5Requesón cottage170Ricotta191Suero de mantequilla311Yogur1439Yogur de coco8Yogur griego416

Harinas y cereales

Arroz2234Bagel19Baguette153Bulgur30Conchas de pasta31Copos de avena302Cruasán22Cuscús34Espaguetis256Fettuccine43Fideos de cristal57Fideos finos61Fideos finos de arroz36Fideos ramen124Fideos soba34Fideos udon120Fusilli44Galleta135Galleta graham123Harina de maíz92Hojaldre166Láminas de lasaña54Lazos de pasta10Leche condensada222Linguine45Macarrones99Macarrones penne96Masa de pizza48Masa filo87Muffin inglés20Obleas para empanadillas31Obleas para rollitos39Obleas wonton95Orecchiette8Pan994Pan de hamburguesa120Pan de masa madre100Pan rallado652Panko104Pappardelle18Pasta1118Pasta para sopa55Perlas de tapioca10Picatostes24Quinoa71Raviolis7Rigatoni47Sémola148Tallarines12Tortilla de maíz279Tortilla de trigo532Ziti7

Legumbres

Alubia blanca74Alubia carilla26Alubia roja141Alubias con tomate13Azúcar moreno1567Brote de guisante5Brotes de soja224Edamame67Frijol negro173Frijol pinto78Frijoles refritos51Garbanzo358Garbanzos en conserva202Haba11Haba de soja91Hummus12Judía azuki11Judía borlotti8Judía de Lima44Judía mungo57Judía verde346Lenteja192Lenteja roja80Lenteja verde34Moong dal72Tempeh6Tofu568Tofu extrafirme118Toor dal62Urad dal166

Frutos secos

Almendra534Anacardo479Avellana81Cacahuete391Coco rallado45Crema de anacardos5Mezcla de semillas6Nuez279Nuez de la India9Nuez de macadamia17Nuez pecana200Piñón132Pistacho403Semillas de lino54

Pastas y salsas

Bechamel13Chutney de mango8Compota de manzana11Crema de almendras28Crema de cacahuete227Crema de maíz9Gochujang169Harissa33Mermelada158Mermelada de fresa24Miso285Pesto47Salsa de tomate338Salsa marinara88Salsa mexicana115Salsa para pasta17Salsa verde36Tahini159Tomate triturado101

Postres y aperitivos

Bizcocho de soletilla49Chocolate742Chocolate blanco169Chocolate negro281Crema de cacao61Crema de limón27Dulce de leche27Helado152Masa de galletas7Mazapán11Nachos68Nata montada133Natillas33Nube de azúcar73Oreo48Palomitas15Pepitas de chocolate486Pepitas de chocolate negro81

Alimentos procesados

Alga tostada60Alubia cannellini49Anchoa seca20Cebolla morada encurtida27Cereales36Concentrado de tomate776Copos de maíz27Crema de pollo16Fruta deshidratada20Gamba seca68Higo seco6Jalapeño en vinagre69Maíz pozolero34Masa quebrada63Mermelada de higos5Orejón de albaricoque25Patatas fritas17Pepinillo211Pescado seco5Pipas de calabaza68Seta de cardo57Seta shiitake365Seta shimeji66Tomate en conserva366Tomate seco150