史上最佳1-3-5布朗尼
食材
- 黄油 · 融化的1 杯
- 可可粉½ 杯
- 糖2 ½ 杯
- 鸡蛋4
- 面粉1 杯
- 冰淇淋
- 巧克力
- 新鲜浆果
步骤
- 将烤箱预热至180°C,在20厘米见方的烤盘上铺好烘焙纸。
- 在大号搅拌碗中放入融化的黄油和雀巢可可粉,搅拌至混合均匀。
- 加入细砂糖和鸡蛋,用电动打蛋器打发至颜色浅且蓬松。
- 筛入低筋面粉,轻轻拌匀至看不到干粉即可。
- 将面糊倒入准备好的烤盘中,烘烤20至25分钟,直到熟透但中心仍略带湿润软糯。
- 稍微放凉后,切成12块方块。
根据 Foodies of South Africa 的视频整理,细节请看视频。
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