1分钟食谱｜BBQ烤鸡披萨

作者：Seonkyoung Longest · 30 分钟

食材

步骤

1. 在小碗中混合盐、黑胡椒、蒜粉、红椒粉和百里香或牛至。将调料均匀搓在鸡胸肉上。
2. 大锅以中大火加热。将培根煎至微黄酥脆，约8–10分钟。盛出放在铺有厨房纸的盘中。
3. 用煎培根剩下的油，以中火将鸡肉每面煎10–12分钟，直至完全熟透。静置10分钟，然后切薄片。
4. 将烤箱预热至230°C（450°F）。将一块披萨面团用手或擀面杖拉伸成圆形或椭圆形，厚度按个人喜好调整，需要时撒面粉或刷油。
5. 在面团上均匀涂抹1/4杯BBQ酱，铺上一半马苏里拉芝士，再铺鸡肉，然后撒1/3杯切达芝士。最后在表面摆上红洋葱片。
6. 烤12–14分钟，直到芝士融化、面饼熟透并呈金黄色。
7. 撒上切碎的葱花，切成6–8块后享用。

根据 Seonkyoung Longest 的视频整理，细节请看视频。

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