Receita de 1 minuto

Por Seonkyoung Longest · 25 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 220 °C (425 °F). Deixe a massa de torta comprada em temperatura ambiente enquanto prepara o recheio (cerca de 10 a 15 minutos).
2. Descasque as maçãs, corte em quatro, retire o miolo e fatie em lâminas de 1/4 de polegada (cerca de 6 mm).
3. Em uma tigela, misture as fatias de maçã com o açúcar e o tomilho.
4. Abra a massa sobre uma assadeira forrada com papel-manteiga ou silicone. Coloque a mistura de maçã no centro, deixando uma borda de 2 polegadas (cerca de 5 cm). Polvilhe o gorgonzola uniformemente sobre as maçãs.
5. Dobre as bordas da massa para cima e por cima do recheio, formando pregas delicadas.
6. Bata 1 ovo com 1 colher de chá de água fria e pincele as bordas da crostata com a mistura.
7. Asse até a massa ficar dourada e o recheio borbulhar, cerca de 25 minutos. Deixe esfriar na forma por 5 minutos, depois regue com mel, corte em fatias e sirva.

Resumido do vídeo de Seonkyoung Longest. Assista para ver os detalhes.

Mais receitas com

OvoQueijoMaçãMassa podreQueijo azul