Ricetta in 1 minuto | Gamberi al burro, aglio e limone

Name: Ricetta in 1 minuto | Gamberi al burro, aglio e limone
Total time: 5 min
Ingredients: 3 cucchiai Burro; 2 spicchi Aglio, affettato sottilmente; ½ cucchiaini Sale; 1 lb Shrimp; ⅓ tazze Spumante; Limone; q.b. Pepe nero

Di Seonkyoung Longest · 5 min

Ingredienti

Burro3 cucchiai
Aglio · affettato sottilmente2 spicchi
Sale½ cucchiaini
Shrimp1 lb
Spumante⅓ tazze
Limone
Pepe neroq.b.

Preparazione

Scaldate una padella capiente a fuoco medio e fate sciogliere completamente il burro.
Aggiungete l'aglio a fettine e il sale, poi cuocete finché il burro e l'aglio non diventano leggermente dorati, circa 2-3 minuti.
Aggiungete i gamberi e cuoceteli 1-2 minuti per lato, a seconda della grandezza. Giratelli.
Alzate il fuoco al massimo e versate lo champagne o il vino bianco secco. Cuocete finché l'alcol non evapora e i gamberi sono cotti per tre quarti, circa 1-2 minuti.
Spegnete il fuoco. Aggiungete la scorza e il succo di limone e il pepe nero, poi mescolate. I gamberi termineranno la cottura con il calore residuo.
Trasferite su un piatto e servite.

Riassunto dal video di Seonkyoung Longest. Guardalo per tutti i dettagli.

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