Ricetta in 1 minuto | Slider al burro di arachidi e marmellata

Di Seonkyoung Longest · 15 min

Ingredienti

Preparazione

1. Dividete la carne macinata in 6 porzioni tonde e condite entrambi i lati con sale e pepe.
2. Scaldate una padella grande a fuoco medio-alto e fate sciogliere 1 cucchiaio di burro. Adagiate le porzioni di carne (a gruppi se necessario) e schiacciatele con una spatola fino a circa 0,6 cm di spessore.
3. Cuocete per 2-3 minuti, poi girate, schiacciate leggermente una volta ancora e aggiungete il formaggio, se usato. Coprite e cuocete altri 2 minuti, o fino alla cottura desiderata.
4. Nel frattempo, spalmate i restanti 2 cucchiai di burro sui panini e tostateli in una padella asciutta con il lato tagliato verso il basso, finché non sono dorati e croccanti, oppure sotto il grill a fuoco alto con l'esterno verso l'alto, per 30 secondi-1 minuto.
5. Spalmate 2 cucchiaini di burro di arachidi su ogni base e spolverizzate con sriracha, se usata. Spalmate 1 cucchiaio di gelatina d'uva su ogni coperchio.
6. Mettete una polpetta su ogni base, coprite con la parte superiore e fissate con stecchini di bambù. Infilate un mini cetriolino in ogni stecchino, se usato, e servite subito.

Riassunto dal video di Seonkyoung Longest. Guardalo per tutti i dettagli.

Altre ricette con

FormaggioManzo macinatoFormaggio cheddarBurro di arachidiCetriolino sottacetoPanino per hamburger