Recette en 1 minute | Asperges enveloppées de prosciutto

Par Seonkyoung Longest · 6 min

Ingrédients

Étapes

1. Posez une tranche de jambon cru sur le plan de travail, coupez-la en deux dans la longueur et saupoudrez légèrement chaque moitié de parmesan râpé, de zeste de citron et de poivre noir.
2. Enroulez chaque asperge en biais avec une bande de jambon cru à la fois, en spirale descendante vers la pointe, en couvrant la majeure partie de la tige.
3. Disposez les asperges sur une plaque de cuisson, arrosez d'huile d'olive et enduisez-les à la main pour les couvrir uniformément.
4. Préchauffez le gril et placez la grille à environ 15 cm de la source de chaleur. Faites griller 6 à 8 minutes en retournant les asperges à mi-cuisson.

Résumé d'après la vidéo de Seonkyoung Longest. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Plus de recettes avec

FromageCitronFromage ParmesanAspergeJambon cru