10种食材的高蛋白汤 🥣

作者：Pick Up Limes · 35 分钟

食材

步骤

1. 大锅中开大火加热半汤匙橄榄油。放入切碎的洋葱炒4分钟，至微微金黄。
2. 加入压碎的蒜、土豆丁、切碎的番茄和切碎的胡萝卜，再炒3分钟，期间常搅拌。
3. 加入蔬菜高汤、白腰豆和黑胡椒粉。小火慢煮至微沸，盖上锅盖煮10-15分钟，直至土豆熟透。
4. 用中火在大平底锅中加热剩下的半汤匙橄榄油。将切片的素香肠两面煎至金黄，约5分钟。
5. 将汤锅重新放回火上，加入切碎的羽衣甘蓝和豆乳烹饪奶油，再煮5分钟，直至羽衣甘蓝变软。
6. 将汤盛入碗中，上面铺香肠即可。

根据 Pick Up Limes 的视频整理，细节请看视频。

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