10分钟鹰嘴豆粉吐司
食材
- 鹰嘴豆粉1 杯
- 薑黃½ 茶匙
- 小茴香 · 粉½ 茶匙
- 查特香料½ 茶匙
- 辣椒片 · 片½ 茶匙
- 阿萨佛热
- 盐½ 茶匙
- 洋葱½
- 胡萝卜½
- 番茄1
- 豆子3
- 青椒½
- 辣椒2
- 香菜2 汤匙
- 面包6
- 黄油
步骤
- 在碗中混合鹰嘴豆粉、姜黄、孜然粉、chaat masala、辣椒片、hing和盐。
- 逐步加入水,搅拌成顺滑、流动的糊状面糊,不要有结块。
- 加入洋葱、胡萝卜、番茄、四季豆、甜椒、青辣椒和香菜,拌匀至所有食材均匀混合。
- 将每片面包浸入面糊,两面都充分裹匀。
- 在面包上铺一些蔬菜,增加口感。
- 加热tawa平底锅,抹一点黄油。
- 将裹好的面包放在热的tawa上,用中火烤。
- 在面包表面涂一点黄油,轻轻翻面,两面烤至金黄酥脆。
根据 Hebbars Kitchen 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。