10-Minuten-Tonkotsu-Ramen als Schummelvariante (ohne Schweineknochen)

Name: 10-Minuten-Tonkotsu-Ramen als Schummelvariante (ohne Schweineknochen)
Total time: 10 min
Ingredients: 320 ml Soy milk; 2 EL Chicken stock, Pulver; 1 EL Lard; 2 TL Garlic, Paste; 2 TL Oyster sauce; 2 TL Soy sauce; 1 TL Dashi; 2 Ramen noodle; Pork; Black fungus; Ginger; Scallion, fein gehackt; Sesame seed, gemahlen; Bamboo shoot; Egg; Roasted seaweed; Nori-Algen

Von Sudachi · 10 Min.

Zutaten

Soy milk320 ml
Chicken stock · Pulver2 EL
Lard1 EL
Garlic · Paste2 TL
Oyster sauce2 TL
Soy sauce2 TL
Dashi1 TL
Ramen noodle2
Pork
Black fungus
Ginger
Scallion · fein gehackt
Sesame seed · gemahlen
Bamboo shoot
Egg
Roasted seaweed
Nori-Algen

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