Ramen tonkotsu express en 10 minutes (sans os de porc)

Name: Ramen tonkotsu express en 10 minutes (sans os de porc)
Total time: 10 min
Ingredients: 320 ml Lait de soja; 2 c. à s. Chicken stock, en poudre; 1 c. à s. Saindoux; 2 c. à c. Ail, pâte; 2 c. à c. Sauce aux huîtres; 2 c. à c. Sauce de soja; 1 c. à c. Dashi; 2 Nouilles Ramen; Porc; Champignon noir; Gingembre; Oignon vert, finement haché; Graine de sésame, moulu; Pousse de bambou; Oeuf; Algues grillées; Algues Nori

Par Sudachi · 10 min

Ingrédients

Lait de soja320 ml
Chicken stock · en poudre2 c. à s.
Saindoux1 c. à s.
Ail · pâte2 c. à c.
Sauce aux huîtres2 c. à c.
Sauce de soja2 c. à c.
Dashi1 c. à c.
Nouilles Ramen2
Porc
Champignon noir
Gingembre
Oignon vert · finement haché
Graine de sésame · moulu
Pousse de bambou
Oeuf
Algues grillées
Algues Nori

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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