Hiyashi ramen en 10 minutes (nouilles d'été servies glacées)

Name: Hiyashi ramen en 10 minutes (nouilles d'été servies glacées)
Total time: 10 min
Ingredients: 1 c. à s. Chicken stock, en poudre; 1 c. à c. Dashi; 1 c. à c. Sucre; 1 c. à s. Sauce de soja; ½ c. à s. Sauce aux huîtres; ½ c. à c. Vinaigre de vin de riz; 1 c. à c. Ail, en pâte; 2 c. à s. Flocons de bonite, en flocons, écrasés; 1 c. à s. Wakame séché; 2 Nouilles Ramen; 4 tranches Jambon; 2 c. à s. Pousse de bambou; 2 Oeuf, coupé en deux; Oignon vert, finement haché; Poivre noir, moulu; Huile de sésame grillée

Par Sudachi · 10 min

Ingrédients

Chicken stock · en poudre1 c. à s.
Dashi1 c. à c.
Sucre1 c. à c.
Sauce de soja1 c. à s.
Sauce aux huîtres½ c. à s.
Vinaigre de vin de riz½ c. à c.
Ail · en pâte1 c. à c.
Flocons de bonite · en flocons, écrasés2 c. à s.
Wakame séché1 c. à s.
Nouilles Ramen2
Jambon4 tranches
Pousse de bambou2 c. à s.
Oeuf · coupé en deux2
Oignon vert · finement haché
Poivre noir · moulu
Huile de sésame grillée

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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