10分钟巧克力椰子条食谱

作者：Bake Play Smile · 10 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至160°C（风扇模式）。在20x20厘米方形烤模内涂油并铺上烘焙纸。
2. 把放凉的融化黄油、红糖、轻轻打散的鸡蛋和香草精放入碗中，搅拌至混合均匀。
3. 把普通面粉、自发面粉和可可粉过筛到碗中，加入椰蓉搅拌至混合均匀。
4. 把面糊均匀铺入烤模中。烘烤25到30分钟，直到表面刚好凝固。
5. 制作糖霜：把糖粉和30克可可粉过筛到碗中。加入切碎的黄油和2汤匙沸水搅拌均匀；如果糖霜太稠、难以涂抹，可再加少量水。
6. 趁蛋糕块还温热时把糖霜抹在上面，再撒上2汤匙椰蓉。

根据 Bake Play Smile 的视频整理，细节请看视频。