Ingwer-Knoblauch-Chilisauce in 10 Minuten

Name: Ingwer-Knoblauch-Chilisauce in 10 Minuten
Total time: 10 min
Ingredients: 125 g Chili pepper; 125 g Ginger; 22 g Garlic; 2–3 EL Lime; 2 EL Sugar; 3 TL Salt; 1 TL Öl; ¼ TL Mushroom; 1 Sesame oil

Von WoonHeng · 10 Min.

Zutaten

Chili pepper125 g
Ginger125 g
Garlic22 g
Lime2–3 EL
Sugar2 EL
Salt3 TL
Öl1 TL
Mushroom¼ TL
Sesame oil1

Zubereitung

Alle Zutaten außer dem Sesamöl in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und gut durchmixen.
Abschmecken und nach Geschmack nachwürzen.
Die Mischung in ein sauberes Einmachglas füllen und für später aufbewahren.
Beim Servieren die benötigte Menge mit einem Löffel abnehmen und mit Sesamöl beträufeln.

Zusammengefasst aus dem Video von WoonHeng. Schau es dir für die Details an.

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