Molho de gengibre, alho e pimenta em 10 minutos

Name: Molho de gengibre, alho e pimenta em 10 minutos
Total time: 10 min
Ingredients: 125 g Chili pepper; 125 g Ginger; 22 g Garlic; 2–3 colheres de sopa Lime; 2 colheres de sopa Sugar; 3 colheres de chá Salt; 1 colher de chá Óleo; ¼ colher de chá Mushroom; 1 Sesame oil

Por WoonHeng · 10 min

Ingredientes

Chili pepper125 g
Ginger125 g
Garlic22 g
Lime2–3 colheres de sopa
Sugar2 colheres de sopa
Salt3 colheres de chá
Óleo1 colher de chá
Mushroom¼ colher de chá
Sesame oil1

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes, exceto o óleo de gergelim, em um liquidificador ou processador de alimentos e bata até ficar bem misturado.
Prove e ajuste o tempero a seu gosto.
Transfira a mistura para um pote de vidro limpo e guarde para usar depois.
Na hora de servir, retire a quantidade necessária com uma colher e regue com óleo de gergelim.

Resumido do vídeo de WoonHeng. Assista para ver os detalhes.

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