Empty My Fridge
10分钟姜蒜辣椒酱 - 姜蒜辣椒酱
食材
- 辣椒125 克
- 姜125 克
- 大蒜22 克
- 青柠2–3 汤匙
- 糖2 汤匙
- 盐3 茶匙
- 油1 茶匙
- 蘑菇¼ 茶匙
- 麻油1
步骤
- 将除芝麻油以外的所有食材放入搅拌机或料理机中，搅打至充分混合。
- 尝一下味道，按个人口味调整调味。
- 将混合物装入干净的梅森罐中，留待日后使用。
- 上桌前，舀出所需的量，淋上少许芝麻油。
根据 WoonHeng 的视频整理，细节请看视频。
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