Nahöstliche Karottensalat in 10 Minuten (so frisch!)

Name: Nahöstliche Karottensalat in 10 Minuten (so frisch!)
Total time: 10 min
Ingredients: 3 Carrot; 2 EL Olive oil; 1 Lemon; ½ TL Salt; ¼ TL Black pepper; 2 EL Sesame seed; ½ TL Coriander seed, gemahlen; 1 TL Cumin, gemahlen; 1 TL Aleppo pepper; ½ Tassen Parsley, gehackt

Von Unicorns in the Kitchen · 10 Min.

Zutaten

Carrot3
Olive oil2 EL
Lemon1
Salt½ TL
Black pepper¼ TL
Sesame seed2 EL
Coriander seed · gemahlen½ TL
Cumin · gemahlen1 TL
Aleppo pepper1 TL
Parsley · gehackt½ Tassen

Zubereitung

Die Olivenöl, den Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Sesam, gemahlenen Koriander, gemahlenen Kreuzkümmel und Aleppo-Pfeffer in einer großen Schüssel verquirlen.
Die Karotten mit einem Sparschäler in lange, dünne Streifen direkt in die Schüssel hobeln.
Die gehackte Petersilie zugeben und gut vermengen, bis alle Streifen gleichmäßig überzogen sind.
Sofort servieren oder Streifen und Dressing getrennt aufbewahren und erst kurz vor dem Servieren vermischen.

Zusammengefasst aus dem Video von Unicorns in the Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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