Ensalada de zanahoria de Oriente Medio en 10 minutos (¡muy fresca!)

De Unicorns in the Kitchen · 10 min

Ingredientes

Preparación

1. En un bol grande, bate el aceite de oliva, el zumo de limón, la sal, la pimienta, las semillas de sésamo, el cilantro molido, el comino molido y la pimienta de Alepo.
2. Corta las zanahorias en tiras largas y finas con un pelapatatas, dejándolas caer directamente en el bol.
3. Añade el perejil picado y mezcla bien hasta que todas las tiras queden bien impregnadas.
4. Sirve enseguida o guarda las tiras y el aliño por separado y mézclalos justo antes de servir.

Resumido del vídeo de Unicorns in the Kitchen. Míralo para los detalles.

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