Empty My Fridge
Salada de cenoura do Oriente Médio em 10 minutos (super fresca!)
Ingredientes
- Carrot3
- Olive oil2 colheres de sopa
- Lemon1
- Salt½ colher de chá
- Black pepper¼ colher de chá
- Sesame seed2 colheres de sopa
- Coriander seed · moído½ colher de chá
- Cumin · moído1 colher de chá
- Aleppo pepper1 colher de chá
- Parsley · picado½ xícara
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, bata o azeite de oliva, o suco de limão, o sal, a pimenta-do-reino, o gergelim, o coentro em pó, o cominho em pó e a pimenta Aleppo.
- Corte as cenouras em fitas longas e finas com um descascador, deixando-as cair direto na tigela.
- Acrescente a salsinha picada e misture bem até que todas as fitas fiquem uniformemente cobertas.
- Sirva imediatamente ou guarde as fitas e o molho separados e misture logo antes de servir.
Resumido do vídeo de Unicorns in the Kitchen. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.