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10分钟中东胡萝卜沙拉（超清爽！）
食材
- 胡萝卜3
- 橄榄油2 汤匙
- 柠檬1
- 盐½ 茶匙
- 黑胡椒¼ 茶匙
- 芝麻2 汤匙
- 香菜籽 · 磨碎的½ 茶匙
- 小茴香 · 磨碎的1 茶匙
- 阿勒颇辣椒1 茶匙
- 欧芹 · 切碎½ 杯
步骤
- 在大碗中把橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒、芝麻、研磨香菜籽、研磨孜然和阿勒颇辣椒搅打均匀。
- 用削皮器把胡萝卜削成长而薄的条状，直接落入碗中。
- 加入切碎的欧芹，充分拌匀，直到每一条都均匀裹上酱汁。
- 立即享用；或者将胡萝卜条和酱汁分开存放，上桌前再拌匀。
根据 Unicorns in the Kitchen 的视频整理，细节请看视频。
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