Garnelen-Salatwraps in 10 Minuten!

Von The Mediterranean Dish · 10 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Das Tahini-Green-Goddess-Dressing nach dem Rezept zubereiten.
2. Das Gemüse vorbereiten: Kirschtomaten halbieren, die Gurke in Halbmonde schneiden, die Baby-Paprika in Ringe schneiden, die Frühlingszwiebeln kleinhacken und alles mit den Basilikumblättern beiseitestellen.
3. Die Garnelen trocken tupfen und mit Meersalz, ½ TL Knoblauchpulver und ½ TL getrocknetem Oregano vermengen.
4. 1 EL natives Olivenöl extra in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Die Garnelen 2 bis 3 Minuten braten, bis sie gerade rosa und nicht mehr grau sind. Sofort die ½ Zitrone über den Garnelen auspressen.
5. Ein Salatblatt auslegen (bei kleineren Blättern zwei überlappen), Gemüse und Kräuter darauf verteilen, dann 1 bis 2 Garnelen daraufsetzen und mit Green-Goddess-Dressing beträufeln. Mit etwas extra Dressing dazu servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von The Mediterranean Dish. Schau es dir für die Details an.