Wraps de gambas con lechuga en 10 minutos

Name: Wraps de gambas con lechuga en 10 minutos
Total time: 10 min
Ingredients: 1 Tahini; 1 Cucumber; ½ tazas Cherry tomato; 2 Bell pepper; 1–2 Scallion; ½ tazas Basil; 8–10 oz Shrimp; Salt; ½ cdtas. Garlic powder; ½ cdtas. Orégano, secadas; Extra virgin olive oil; ½ Lemon; 1 cabeza Lettuce

De The Mediterranean Dish · 10 min

Ingredientes

Tahini1
Cucumber1
Cherry tomato½ tazas
Bell pepper2
Scallion1–2
Basil½ tazas
Shrimp8–10 oz
Salt
Garlic powder½ cdtas.
Orégano · secadas½ cdtas.
Extra virgin olive oil
Lemon½
Lettuce1 cabeza

Preparación

Prepare el aderezo green goddess con tahini siguiendo su receta.
Prepare las verduras: corte los tomates cherry por la mitad, corte el pepino en medias lunas, corte los pimientos baby en aros, pique las cebolletas y reserve todo con las hojas de albahaca.
Seque las gambas y mézclelas con sal gorda, ½ cucharadita de ajo en polvo y ½ cucharadita de orégano seco.
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra en una sartén grande antiadherente. Añada las gambas y cocínelas 2 o 3 minutos, hasta que estén justo rosadas y ya no grises. Enseguida exprima el ½ limón sobre ellas.
Coloque una hoja de lechuga, añada algo de verdura y hierbas, luego 1 o 2 gambas, y rocíe con el aderezo green goddess. Sirva con un poco más de aderezo aparte.

Resumido del vídeo de The Mediterranean Dish. Míralo para los detalles.

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