Empty My Fridge
Wraps de crevettes à la laitue en 10 minutes !
Ingrédients
- Tahini1
- Concombre1
- Tomate cerise½ tasse
- Poivron2
- Oignon vert1–2
- Basilic½ tasse
- Shrimp8–10 oz
- Sel
- Poudre d'ail½ c. à c.
- Origan · séchées½ c. à c.
- Huile d'olive extra vierge
- Citron½
- Laitue1 tête
Étapes
- Préparez la sauce green goddess au tahini selon sa recette.
- Préparez les légumes : coupez les tomates cerises en deux, tranchez le concombre en demi-lunes, coupez les mini poivrons en rondelles, hachez les oignons verts et réservez-les avec les feuilles de basilic.
- Séchez les crevettes et enrobez-les de gros sel, ½ cuillère à café de poudre d'ail et ½ cuillère à café d'origan séché.
- Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge dans une grande poêle antiadhésive. Ajoutez les crevettes et faites cuire 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient juste roses et plus grises. Pressez aussitôt le ½ citron sur les crevettes.
- Déposez une feuille de laitue, ajoutez des légumes et des herbes, puis 1 à 2 crevettes, et arrosez de sauce green goddess. Servez avec un peu de sauce en supplément.
Résumé d'après la vidéo de The Mediterranean Dish. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.