Empty My Fridge
Wraps de camarão com alface em 10 minutos!
Ingredientes
- Tahine1
- Cucumber1
- Cherry tomato½ xícara
- Bell pepper2
- Scallion1–2
- Basil½ xícara
- Shrimp8–10 oz
- Salt
- Garlic powder½ colher de chá
- Orégano · secos½ colher de chá
- Extra virgin olive oil
- Lemon½
- Lettuce1 cabeça
Modo de preparo
- Prepare o molho green goddess de tahine seguindo a receita dele.
- Prepare os legumes: corte os tomates-cereja ao meio, fatie o pepino em meias-luas, corte os pimentões baby em anéis, pique as cebolinhas e reserve tudo junto com as folhas de manjericão.
- Seque os camarões e tempere com sal grosso, ½ colher de chá de alho em pó e ½ colher de chá de orégano seco.
- Aqueça 1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem numa frigideira grande antiaderente. Acrescente os camarões e cozinhe por 2 a 3 minutos, até ficarem levemente rosados e sem cor cinza. Logo em seguida, esprema o ½ limão sobre os camarões.
- Coloque uma folha de alface, adicione um pouco de legumes e ervas, depois 1 a 2 camarões, e regue com o molho green goddess. Sirva com mais molho à parte.
Resumido do vídeo de The Mediterranean Dish. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.