10分钟虾仁生菜卷!
食材
- 芝麻酱1
- 黄瓜1
- 樱桃番茄½ 杯
- 青椒2
- 青葱1–2
- 罗勒½ 杯
- Shrimp8–10 盎司
- 盐
- 大蒜粉½ 茶匙
- 奥雷加诺 · 干燥½ 茶匙
- 特级初榨橄榄油
- 柠檬½
- 生菜1 头
步骤
- 按照其食谱制作坚果酱绿女神酱(green goddess)。
- 准备蔬菜:把樱桃番茄对半切开,小黄瓜切成半月形,迷你甜椒切成圈,青葱切碎,然后与罗勒叶一起放在一旁备用。
- 把虾擦干,加入粗盐、½茶匙大蒜粉和½茶匙干牛至拌匀。
- 在大号不粘锅中加热1汤匙特级初榨橄榄油。放入虾仁煎2至3分钟,直到刚刚变粉、不再发灰。随即将½个柠檬的汁挤在虾上。
- 取一片生菜叶,如果叶子较小可叠放两片,铺上一些蔬菜和香草,再放1至2只虾,淋上绿女神酱。另外再配一些酱汁上桌。
根据 The Mediterranean Dish 的视频整理,细节请看视频。
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