Fideos de soja en 10 minutos que cambiarán tu Vida

De Aaron and Claire · 10 min

Ingredientes

Preparación

1. Corta las cebolletas en rodajas finas. Corta el pepino en palitos finos.
2. Muele las semillas de sésamo en el mortero hasta que huelan y tengan sabor a nuez.
3. En un recipiente pequeño, mezcla bien todos los ingredientes de la salsa.
4. Pon una olla con agua a hervir y cuece los fideos según las instrucciones del paquete.
5. Enjuaga los fideos con agua fría para cortar la cocción, frótalos con las manos para quitar el exceso de almidón y escúrrelos bien.
6. Pasa los fideos a un bol grande, vierte la salsa y mezcla bien. Prueba y añade más salsa de soja si hace falta.
7. Reparte en cuencos y cubre con pepino, cebolletas, semillas de sésamo y huevos fritos si los usas.

Resumido del vídeo de Aaron and Claire. Míralo para los detalles.

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