Insalata turca di fagioli bianchi in 10 minuti
Ingredienti
- Fagiolo cannellini · scolati1 lattina
- Pomodoro · tagliati a dadini2
- Cipolla rossa · affettati sottilmente½
- Prezzemolo · tritati1 tazza
- Sommacco1 cucchiaino
- Pepe di Aleppo½ cucchiaini
- Sale½ cucchiaini
- Limone1
- Olio d'oliva2 cucchiai
Preparazione
- Versare i fagioli cannellini scolati in una ciotola capiente.
- Aggiungere il pomodoro a cubetti, la cipolla rossa affettata sottile e il prezzemolo tritato, mescolare bene e mettere da parte.
- In una ciotola piccola, mescolare il sumac, il pepe di Aleppo, il sale, il succo di limone e l'olio extravergine d'oliva.
- Versare il condimento sull'insalata e mescolare per ricoprire tutto.
- Mettere in frigorifero per 30 minuti, quindi servire freddo.
Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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