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10 Minuten für die perfekte Blaubeersauce

10 Minuten für die perfekte Blaubeersauce

Von Cafe Delites · 10 Min.

Zutaten

Zubereitung

  1. Heidelbeeren, Wasser, Zucker, Zitronensaft und Vanilleextrakt in einem kleinen Topf bei mittelhoher bis hoher Hitze geben. Zum Kochen bringen.
  2. Die Hitze reduzieren und sanft köcheln lassen.
  3. Die aufgelöste Stärkemischung einrühren und unter die Heidelbeeren rühren.
  4. Weiter köcheln lassen und dabei ab und zu umrühren, bis die Sauce dicklich wird und einen Metalllöffel überzieht.

Zusammengefasst aus dem Video von Cafe Delites. Schau es dir für die Details an.

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