Receta de 100 galletas

De Bake Play Smile

Ingredientes

Preparación

1. Precaliente el horno a 180 °C (con ventilador). Engrase y fore las bandejas de horno, las que quepan en el horno.
2. Bata la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar extrafino con batidora de mano o amasadora hasta que quede clara, cremosa y esponjosa.
3. Incorpore la leche condensada azucarada batiendo.
4. Añada la harina con levadura incorporada una taza cada vez, batiendo tras cada adición, hasta incorporar las 5 tazas.
5. Reparta la masa entre varios cuencos y aromatice cada uno a su gusto.
6. Forme bolitas del tamaño de una cucharilla de café, colóquelas sobre las bandejas preparadas y aplástelas ligeramente con un tenedor.
7. Hornee 10 minutos. Deje enfriar 10 minutos en las bandejas y después pase las galletas a una rejilla hasta que estén completamente frías.

Resumido del vídeo de Bake Play Smile. Míralo para los detalles.