1000 crêpes ! Recette de céréales de crêpes RÉELLE

Par No Recipes · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 150 °C (300 °F). Tapissez les plaques de papier cuisson ou de tapis en silicone.
2. Fouettez la farine de pois chiches, la levure chimique, le bicarbonate et le sel dans un grand saladier.
3. Battez l'œuf dans un autre bol, puis incorporez le beurre fondu légèrement refroidi.
4. Incorporez le lait et le sirop d'érable, puis le yaourt.
5. Versez les ingrédients liquides sur les secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte sans grumeaux.
6. Versez la pâte dans une poche souple et formez sur les plaques des ronds de 0,6 à 1,3 cm.
7. Enfournez 13 à 15 minutes, jusqu'à ce que les bords commencent à dorer.
8. Laissez refroidir à température ambiante, puis décollez les pancakes du papier cuisson.
9. Recommencez jusqu'à épuisement de la pâte.

Résumé d'après la vidéo de No Recipes. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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