1000张煎饼!真正的煎饼麦片做法
食材
- 鹰嘴豆粉140 克
- 发酵粉½ 茶匙
- 小苏打¼ 茶匙
- 盐0.13 茶匙
- 鸡蛋1
- 黄油2 汤匙
- 牛奶¼ 杯
- 枫糖浆¼ 杯
- 酸奶¾ 杯
步骤
- 将烤箱预热至150°C(300°F)。烤盘铺上烘焙纸或硅胶垫。
- 在大碗中混合鹰嘴豆粉、泡打粉、小苏打和盐并搅匀。
- 在另一个碗中打散鸡蛋,再加入稍微放凉的融化黄油搅匀。
- 加入牛奶和枫糖浆搅匀,再加入酸奶搅匀。
- 将湿料倒入干料中,充分搅拌至面糊没有结块。
- 将面糊装入挤压瓶,在烤盘上挤出直径0.6到1.3厘米的圆形面糊。
- 烤13到15分钟,直到边缘开始变成褐色。
- 让煎饼谷物冷却至室温,然后从烘焙纸上取下。
- 重复挤制和烘烤,直到面糊用完。
根据 No Recipes 的视频整理,细节请看视频。
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