15 min Dinners Day 6 Chilli Chicken and Basil
食材
- Chicken thigh · diced4
- 大蒜 · crushed1 汤匙
- 姜 · crushed1 汤匙
- 小白菜 · roughly chopped2
- 罗勒 · roughly chopped1 把
- 辣椒 · sliced2
- 蚝油¼ 杯
- 番茄酱¼ 杯
- 鱼酱2 汤匙
- 面粉1 茶匙
步骤
- 在碗中把蚝油、甜酱油、鱼露、水和玉米淀粉搅拌均匀。
- 加热平底锅,把切丁的鸡肉炒至几乎熟透。
- 加入压碎的蒜和姜,翻炒约1分钟。
- 加入切碎的上海青和调好的酱汁,翻炒至上海青变软、酱汁变稠。
- 关火,然后拌入罗勒和切片的红辣椒。
- 搭配米饭或面条享用。
根据 Stephcooksstuff 的视频整理,细节请看视频。
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