Soupe de poisson aux épinards et aux trois œufs en 15 minutes, recette chinoise de fruits de mer | Maquereau, mérou, vivaneau

Name: Soupe de poisson aux épinards et aux trois œufs en 15 minutes, recette chinoise de fruits de mer | Maquereau, mérou, vivaneau
Total time: 15 min
Ingredients: 300 g Poisson, tranché; ½ c. à c. Sel; 1 Poivre blanc; ½ c. à s. Fécule de maïs; 7 gousses Ail, coupé en deux, haché; 3 tranches Gingembre; 500 ml Chicken stock; 3 Oeuf, pelé et coupé en dés, battu; 200 g Épinards; 1 c. à s. Vin de Shaoxing

Par Spice N' Pans · 15 min

Ingrédients

Poisson · tranché300 g
Sel½ c. à c.
Poivre blanc1
Fécule de maïs½ c. à s.
Ail · coupé en deux, haché7 gousses
Gingembre3 tranches
Chicken stock500 ml
Oeuf · pelé et coupé en dés, battu3
Épinards200 g
Vin de Shaoxing1 c. à s.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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