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15分钟牛油果黄瓜番茄沙拉
食材
- 特级初榨橄榄油3 汤匙
- 柠檬2 汤匙
- 大蒜 · 刨丝1 瓣
- 鳄梨 · 切丁1–2
- 黄瓜 · 对半切开后切片3–4
- 樱桃番茄 · 对半切开2
- 红洋葱 · 切薄片½
- 盐¼ 茶匙
- 黑胡椒 · 研磨成粉
- 费塔奶酪4–6 盎司
- 罗勒 · 切碎¼ 杯
- 芝麻菜3 杯
步骤
- 在大碗中，用叉子将特级初榨橄榄油、柠檬汁（或醋）和磨成泥的大蒜充分搅匀。
- 加入牛油果、黄瓜、番茄和洋葱，再加盐和黑胡椒调味。轻轻翻拌，让酱汁均匀裹住蔬菜。
- 上桌前，把羊奶酪和香草撒在表面，轻轻拌一下即可。
根据 Ambitious Kitchen 的视频整理，细节请看视频。
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