15分钟韩式土豆炒菜，让你爱不释手！🔥 Gamja Bokkeum

作者：Aaron and Claire · 15 分钟

食材

步骤

1. 土豆去皮，切成细条。先切一面使其平整，以便稳定放置。
2. 胡萝卜切细条，洋葱切细丝，小葱切开，葱白和葱绿分开放。
3. 将土豆放入加盐的沸水中焯2分钟，然后沥干。（也可以不焯，将切好的土豆浸泡在冷水中几分钟，然后沥干。）
4. 中火加热炒锅中的油，放入葱白、洋葱和胡萝卜，翻炒2分钟，直至洋葱变软。
5. 转中大火，放入土豆、鸡汤粉，按口味加入盐和黑胡椒。翻炒2分钟，直至土豆外脆内软，然后关火。
6. 加入香油、芝麻和葱绿拌匀。尝一下味道，如有需要再加盐，然后装盘趁热食用。

根据 Aaron and Claire 的视频整理，细节请看视频。

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