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1938年苹果酱饼干食谱 - 老食谱节目
食材
- 面粉2 ¼ 杯
- 肉桂1 茶匙
- 肉豆蔻1 茶匙
- 丁香¼ 茶匙
- 黄油¾ 杯
- 糖1 杯
- 苹果酱1 杯
- 小苏打1 茶匙
- 葡萄干¾ 杯
- 坚果1 杯
步骤
- 把黄油打软，然后逐渐加入糖。
- 将小苏打溶解在温热的苹果酱中，再加入黄油和糖的混合物中。
- 把面粉和香料一起过筛，然后加入混合物中。
- 把葡萄干和坚果用预留的一部分面粉裹一裹，再加入面团中。
- 用勺子将面团一勺一勺舀到涂好油的烤盘上。
- 放入中温烤箱（350°F，约180°C）烘烤约20分钟。
根据 Glen & Friends Cooking 的视频整理，细节请看视频。
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