1940年代南方深处的玉米布丁食谱:天才还是灾难?
食材
- 奶油1
- 牛奶¾
- 鸡蛋6
- 糖2 汤匙
- 盐
- 玉米淀粉2 汤匙
步骤
- 将所有原料混合,加入前先打散鸡蛋。用足量冷水把玉米淀粉调成顺滑的糊,再与玉米一起加入。
- 倒入涂过油的砂锅中。
- 以300°F(150°C)烘烤30分钟,或直至呈蛋奶羹般的稠度。
根据 Glen & Friends Cooking 的视频整理,细节请看视频。
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