Beignets français croustillants à 2 ingrédients | OCHIKERON | Create Eat Happy :)

Par ochikeron · 40 min

Ingrédients

Étapes

1. Mettre la farine à tempura, la mayonnaise et 100 ml d'eau dans un bol et bien mélanger avec une spatule.
2. Verser la pâte dans une poche à douille munie d'une grosse douille cannelée (0,6 pouce / environ 1,5 cm) et dresser 2 couches d'anneaux sur du papier cuisson.
3. Frire dans l'huile à 180 °C (350 °F) jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.
4. Saupoudrer de sucre glace, ou napper d'un glaçage de 3 c. à soupe de sucre glace et 1 c. à café d'eau. Au choix, couper et garnir de crème fouettée ou de glace entre les couches.

Résumé d'après la vidéo de ochikeron. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Plus de recettes avec

Crème fouettée