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Mousse Lotus Biscoff en 2 ingrédients

Mousse Lotus Biscoff en 2 ingrédients

Par The Cooking Foodie · 15 min

Ingrédients

Étapes

  1. Fouettez la crème liquide froide jusqu'à obtenir des pics fermes.
  2. Faites fondre la pâte Biscoff quelques secondes au micro-ondes. Incorporez-la délicatement à la crème fouettée jusqu'à disparition des traces.
  3. Si la mousse est trop liquide, réfrigérez-la 1 heure dans la poche à douille. Dressez-la dans les plats de service et réfrigérez au moins 3 heures.
  4. Après 3 heures, étalez 1 à 2 cuillères à café de pâte Biscoff sur chaque mousse et réfrigérez encore 1 heure. Décorez avec des biscuits émiettés ou entiers.

Résumé d'après la vidéo de The Cooking Foodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo Ouvrir la recette officielle

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