25-Min Honey Butter Fried Chicken Wings

Name: 25-Min Honey Butter Fried Chicken Wings
Total time: 25 min
Ingredients: 2 lb Chicken wing; 3 cdas. Soy sauce; 2 cdas. Vino de Shaoxing; ¼ cdtas. White pepper; 6 dientes Garlic; 1 Egg; ½ tazas + 1 cdta. Cornstarch; 4 tazas Vegetable oil; 2 cdas. Butter; 2 cdas. Miel; 2 cdas. Brown sugar

De CiCi Li · 25 min

Ingredientes

Chicken wing2 lb
Soy sauce3 cdas.
Vino de Shaoxing2 cdas.
White pepper¼ cdtas.
Garlic6 dientes
Egg1
Cornstarch½ tazas + 1 cdta.
Vegetable oil4 tazas
Butter2 cdas.
Miel2 cdas.
Brown sugar2 cdas.

Preparación

Poke the chicken wings all over with a fork or bamboo skewers. Mix the wings with soy sauce, rice wine, white pepper and grated garlic, and marinate at least 5 minutes.
Crack the egg into the marinated wings, add the cornstarch and mix until every piece is evenly coated.
Heat the oil in a pot over high heat to 325°F (163°C). Carefully lower in the wings and fry for about 5 minutes, until cooked through and lightly golden. Remove and rest briefly.

Resumido del vídeo de CiCi Li. Míralo para los detalles.

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