Há 25 anos, este era o único prato sobre o qual os chefs falavam

Name: Há 25 anos, este era o único prato sobre o qual os chefs falavam
Total time: 45 min
Ingredients: 1 ½ Shallot, descascado, descascado e picado em cubos; 1 Bay leaf; 1 Clove; 4 xícaras Milk; 5 colheres de sopa Butter; ¾ xícara Flour; Nutmeg; 4 oz Queijo gruyère, desfiado; 2 oz + ⅓ xícara Parmesan cheese, finamente ralado; Salt; White pepper, moído; 2 Chicken breast; 2 colheres de chá Italian seasoning; 4 colheres de sopa Olive oil; 2 Garlic, finamente picado; 8 oz Spinach; ⅓ xícara White wine; Black pepper

Por Chef Billy Parisi · 45 min

Ingredientes

Shallot · descascado, descascado e picado em cubos1 ½
Bay leaf1
Clove1
Milk4 xícaras
Butter5 colheres de sopa
Flour¾ xícara
Nutmeg
Queijo gruyère · desfiado4 oz
Parmesan cheese · finamente ralado2 oz + ⅓ xícara
Salt
White pepper · moído
Chicken breast2
Italian seasoning2 colheres de chá
Olive oil4 colheres de sopa
Garlic · finamente picado2
Spinach8 oz
White wine⅓ xícara
Black pepper

Preparo em vídeo

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