25年前厨师们唯一谈论的菜

Name: 25年前厨师们唯一谈论的菜
Total time: 45 min
Ingredients: 1 ½ 小葱, 去皮, 去皮切丁; 1 月桂叶; 1 丁香; 4 杯 牛奶; 5 汤匙 黄油; ¾ 杯 面粉; 肉豆蔻; 4 盎司 格鲁耶尔奶酪, 切丝; 2 盎司 + ⅓ 杯 帕尔马干酪, 细磨碎; 盐; 白胡椒, 研磨; 2 鸡胸肉; 2 茶匙 意大利調料; 4 汤匙 橄榄油; 2 大蒜, 细末; 8 盎司 菠菜; ⅓ 杯 白葡萄酒; 黑胡椒