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Pizza ai 3 formaggi - pizza vegetariana in stile Domino's - ricetta facile della pizza di verdure - Neha Naik
Ingredienti
- Zucchero1 cucchiaio
- Lievito1 ½ cucchiaini
- Farina1 ½ tazze
- Saleq.b.
- Olio2 cucchiai
- Aglio in polvere2 cucchiaini
- Latte
- Ketchup½ tazze
- Peperoncino in polvere1 cucchiaino
- Origano1–2 cucchiaini
- Cagliata½ tazze
- Verdure miste½ tazze
- Formaggio½ tazze
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 200 °C.
- In una ciotola, mescolate l'acqua tiepida con lo zucchero finché non si scioglie. Aggiungete il lievito, mescolate bene e lasciate riposare per 15 minuti.
- In un'altra ciotola setacciate la farina con il sale. Aggiungete il composto di lievito e mescolate fino a ottenere una palla morbida.
- Aggiungete l'olio e impastate. Coprite e lasciate lievitare per 45-60 minuti.
- Sgonfiate l'impasto lievitato e impastate di nuovo per 1-2 minuti.
- Stendete l'impasto in forma rotonda e mettetelo su una teglia. Spennellate la superficie con il latte e lasciate lievitare per 15-20 minuti.
- Preriscaldate il forno a 200 °C per 10 minuti.
- In una ciotola, mescolate il ketchup e il peperoncino in polvere. Bucherellate la base con una forchetta, spalmate il composto di ketchup, cospargete di formaggio grattugiato, aggiungete il paneer e le verdure, infine spolverizzate con origano.
- Infornate per 20-30 minuti, finché il formaggio non fa le bolle e non dora.
Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.
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