三种奶酪披萨食谱——达美乐风格素食奶酪披萨——简易蔬菜披萨食谱 - Neha Naik

作者：Get Curried · 90 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至200°C。
2. 在碗中将温水和糖搅拌至糖融化，加入酵母搅匀，静置15分钟。
3. 另取一个碗，将面粉和盐过筛。加入酵母液拌匀，揉成一个软面团。
4. 加入油揉成面团，盖好后发酵45至60分钟。
5. 把发好的面团压出气体，再揉1至2分钟。
6. 把面团擀成圆形放在烤盘上，表面刷一层牛奶，再醒发15至20分钟。
7. 将烤箱预热10分钟，温度200°C。
8. 小碗中混合番茄酱和红辣椒粉。用叉子在饼底上扎孔，抹上番茄酱混合物，撒上刨碎的奶酪，再铺上奶酪块、蔬菜和牛至。
9. 烤20至30分钟，直到奶酪起泡并变成金黄色。

根据 Get Curried 的视频整理，细节请看视频。

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