3 torte al forno facili per i giorni feriali

Name: 3 torte al forno facili per i giorni feriali
Total time: 120 min
Ingredients: 2 bustine Bacon; 13 cucchiai Burro; 2 cucchiai Senape di Dijon; 9 cucchiai Farina; 2 lattine Latte evaporato; 3 tazze Formaggio cheddar, grattugiato; Sale; Pepe; 3 tazze Maccheroni; 2 tazze Corn flakes; 2 cucchiai Erba cipollina, tritato; 2 spicchi Aglio, schiacciato; 1 Cipolle, tritato; 1 Fungo bottone, affettato; 2 tazze Porro, affettato; 2 tazze Chicken stock; 1 Pollo, sminuzzato; 3 lattine Panna; 1 cucchiaino Timo, essiccato; Pepe nero; 1 Pasta sfoglia; 1 Uovo, sbattuto; 6–8 Patate; 2 cucchiai Latte; 4 Cipollotto, tritato; ¾ tazze Pisello, surgelato; ¾ tazze Carota, tagliato a dadini; 400 g Nasello, tagliato a cubetti; Limone

Di Foodies of South Africa · 120 min

Ingredienti

Bacon2 bustine
Burro13 cucchiai
Senape di Dijon2 cucchiai
Farina9 cucchiai
Latte evaporato2 lattine
Formaggio cheddar · grattugiato3 tazze
Sale
Pepe
Maccheroni3 tazze
Corn flakes2 tazze
Erba cipollina · tritato2 cucchiai
Aglio · schiacciato2 spicchi
Cipolle · tritato1
Fungo bottone · affettato1
Porro · affettato2 tazze
Chicken stock2 tazze
Pollo · sminuzzato1
Panna3 lattine
Timo · essiccato1 cucchiaino
Pepe nero
Pasta sfoglia1
Uovo · sbattuto1
Patate6–8
Latte2 cucchiai
Cipollotto · tritato4
Pisello · surgelato¾ tazze
Carota · tagliato a dadini¾ tazze
Nasello · tagliato a cubetti400 g
Limone

Preparazione

Preriscaldare il forno a 180 °C e ungere una teglia da forno di medie dimensioni.
Tagliare a dadini la pancetta affumicata e rosolarla a fuoco medio. Lasciarla raffreddare.
In un pentolino medio a fuoco medio, sciogliere il burro con la senape. Aggiungere la farina e mescolare fino a ottenere un composto pastoso. Versare gradualmente il latte evaporato mescolando continuamente, finché non si ottiene la consistenza di una salsa. Continuare a cuocere mescolando per 10 minuti.
Togliere il pentolino dal fuoco, quindi unire il cheddar e il condimento e mescolare bene.
Incorporare delicatamente la pasta cotta alla salsa al formaggio, insieme a metà della pancetta.
Versare il composto nella teglia preparata.
Mettere i corn flakes in un sacchetto richiudibile e schiacciarli grossolanamente con il mattarello.
Cospargere i corn flakes schiacciati sopra la pasta al formaggio. Infornare senza coperchio per 25 minuti, finché la salsa non risulta leggermente bollente e la crosta dorata.
Distribuire il resto della pancetta e l'erba cipollina tritata, e servire ben calda appena sfornata.

Riassunto dal video di Foodies of South Africa. Guardalo per tutti i dettagli.

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