3-Zutaten-Baskischer Käsekuchen

Von Savor Easy · 75 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Backpapier zerknüllen und damit eine 6x3 Zoll (ca. 15 x 7,5 cm) große Springform auslegen.
2. In einer Rührschüssel den weich gewordenen Frischkäse glatt und cremig schlagen.
3. Die gesüßte Kondensmilch hinzufügen und unterrühren.
4. Die Eier verquirlen und nach und nach unter die Masse rühren, dabei nach jeder Zugabe gut vermengen.
5. Die Masse vorsichtig in die vorbereitete Form gießen und die Form leicht aufklopfen, um überschüssige Luftblasen zu entfernen.
6. 25 Minuten backen, bis die Mitte noch wackelt.
7. Den Käsekuchen vollständig abkühlen lassen oder vor dem Servieren kalt stellen.

Zusammengefasst aus dem Video von Savor Easy. Schau es dir für die Details an.

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