Kekse mit 3 Zutaten

Von Precious Kitchen · 30 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen.
2. Die kalte Butter in eine große Schüssel reiben.
3. Das Mehl mit Backpulver hinzufügen und mit den Fingerspitzen unterarbeiten, bis alles vermengt ist. Nicht zu lange kneten.
4. Sprite oder 7UP hinzugeben und zu einem Teig verrühren. Sobald alles vermischt ist, aufhören; ist der Teig zu zäh, nach und nach etwas mehr Limonade zugeben.
5. Die Arbeitsfläche großzügig mit Mehl bestäuben. Den Teig etwa 1,3 bis 2 cm dick zu einem Rechteck ausrollen und Kreise von 6,5 cm ausstechen.
6. Die Kreise dicht nebeneinander, einander berührend, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
7. Etwa 12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
8. Nach Belieben die Oberseite mit geschmolzener Butter bestreichen.

Zusammengefasst aus dem Video von Precious Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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