Galletas de 3 ingredientes
Ingredientes
- Butter8 cdas.
- Self rising flour3 tazas
- Sprite o 7 Up¾ tazas
Preparación
- Precalienta el horno a 200 °C (400 °F).
- Rallia la mantequilla fría en un bol grande.
- Añade la harina con levadura incorporada y mezcla con las yemas de los dedos hasta integrar. No amases en exceso.
- Añade la Sprite o la 7UP y mezcla hasta formar una masa. Para de mezclar en cuanto se integre; si queda muy dura, añade más refresco poco a poco.
- Espolvorea bien la superficie de trabajo con harina. Extiende la masa en un rectángulo de 1,3 a 2 cm de grosor y corta círculos de 6,5 cm.
- Coloca los círculos juntos, tocándose, sobre una bandeja con papel de horno.
- Hornea unos 12 minutos, hasta que estén dorados.
- Si quieres, pincela la parte superior con mantequilla derretida.
Resumido del vídeo de Precious Kitchen. Míralo para los detalles.
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