3 种食材做饼干

作者：Precious Kitchen · 30 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至200°C（400°F）。
2. 把冷黄油磨碎到大碗中。
3. 加入自发面粉，用指尖拌匀，注意不要过度搅拌。
4. 加入雪碧或7UP，揉成面团。成团即停；如果面团太硬，每次少量加入汽水。
5. 在操作台上多撒些面粉，将面团擀成厚1.3–2厘米的长方形，切成直径6.5厘米的圆片。
6. 把圆片紧挨着摆在铺有烘焙纸的烤盘上，彼此相接。
7. 烘烤约12分钟，直至呈金黄色。
8. 如果喜欢，表面刷上融化的黄油。

根据 Precious Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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